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瑜伽行者

将注意力保持在顶轮之上,实现成为灵的状态......

 
 
 

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我们要洁净我们的注意力,从而它是沉默的,静观的,不涉入,但却充满活力。

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酸奶蛋糕  

2013-06-05 03:01:45|  分类: 亲手做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【酸奶蛋糕】1.4个蛋黄加150g酸奶.20克糖.20g橄榄油拌匀,放75g低粉拌匀;

                    2.4个蛋白分3次加40g糖和3-5滴柠檬汁,打至干性发泡;

                    3.分3次把2加到1中,下上翻拌均匀;

                    4.烤盘底部抺满黄油,倒入烤盘,震掉气泡。

                    5.放入预热好的烤箱150°60min即可~


                   重点是蛋白一定要打到干性发泡。
 
 
酸奶蛋糕 - 咏梅 - 瑜伽行者
半个小时后,蛋糕就膨起来
 
酸奶蛋糕 - 咏梅 - 瑜伽行者
烤到颜色有点咖啡色
 
酸奶蛋糕 - 咏梅 - 瑜伽行者
冷却出盘
 
非常成功!而这成功的重点是,食材的量,全凭感觉。~~~~~
每当食物成功,哈都会说,恭喜你,非常好吃,这次他说,恭喜你,我感到非常意外,非常好吃!
大家也来尝试下,非常简单,又美味的蛋糕。
喜欢简单的东西,因为简单,所以愿意尝试,因为简单,所以口感纯粹到极致!
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