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瑜伽行者

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自制酸奶  

2014-06-09 22:24:34|  分类: 亲手做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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尝试着用自制豆浆和超市买的一支小酸奶做豆浆酸奶,没有成功,不知是不是气温太低的原因。

这里的气温低,电压也是110V,所以在中国买的酸奶机使用时温度也偏低,发酵也需要更长的时间。

自制酸奶 - 咏梅 - 瑜伽行者
这是用安琪酸奶粉做的酸奶,加上熬化的红糖。

 

自制酸奶 - 咏梅 - 瑜伽行者

 底部先做了一层牛奶布丁,然后倒入酸奶,最后淋上蜂蜜加上葡萄干。如果时间充裕,可以细心地用蜂蜜,用果酱,用红糖做出各种造型,心怡可口。

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